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【文末有禮】義烏貨郎“出六進四”的生意經:末代貨郎樓仲平分享“雞毛換糖”的人生經歷(2)
時間:2023-2-1    來源:文宣科     閱讀1575次   


吸管妞導讀


初冬正是義烏紅糖飄香季,紅糖作為義烏著名特產,承載著義烏“雞毛換糖”的厚重歷史。從明末清初開始,義烏人就開始走街串巷,用“雞毛換糖”換取蠅頭小利,這也是義烏人最早的經商啟蒙。“雞毛換糖”精神激勵著義烏幾代人,也推動著義烏成為世界聞名的小商品城。


“雙童”樓仲平作為“雞毛換糖”的親歷者,第一視角的貨郎擔是怎樣的?對此,吸管妞結合樓總口述的“雞毛換糖”經歷持續推出《末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄》系列!今天和大家分享系列第二篇:



樓仲平:想跟著爸爸去“雞毛換糖”








在我很小的時候,我爸爸就已經出去“雞毛換糖”了,后來,兩個哥哥長大了也陸續跟著我的爸爸去“雞毛換糖”。


在1979年的春節,我非常希望和爸爸一起去挑貨郎擔,因為家里兄弟姐妹六個,一旦爸爸出去挑貨郎擔,我們就覺得在家里特別苦,根本吃不飽飯。那時,我每天都希望春節的時候要和爸爸去“雞毛換糖”,從而能夠吃上白米飯,所以我盡了所有辦法說服我爸爸帶著我一起去“雞毛換糖”。



當時的人們用雞毛換糖(配圖來源于網絡)


爸爸同意后就帶上我跨上了十多個小時的綠皮火車,一路到了三百公里以外的江西弋陽縣,在方志敏故居的村莊住下,開始了手搖波浪鼓的“雞毛換糖”……


樓仲平重走“雞毛換糖”之路


14歲的我由于營養不良,個頭十分瘦小挑不起貨郎擔,爸爸專門到附近的山里砍了毛竹,編了一副毛竹的小貨郎筐,讓我挑著小的貨郎擔跟著爸爸“雞毛換糖”。這樣一來,在最要長身體的年紀里天天挑著擔子,我的身高就更加長不高了。


當年的貨郎擔(配圖來源于網絡


挑“貨郎擔”用的扁擔和一般的扁擔是不一樣的,杉木扁擔很軟,挑的過程當中會很有節奏的搖起來。


這樣一來,在挑的時候人的腳步會跟著走,所以挑著雞毛走路會特別快,小孩子不跑快點都追不上我。現在我走路很快,和老婆出門時不時的就把我老婆扔在了后面,同事和我出差時一轉眼就跟丟了,這都是因為那時“雞毛換糖”練出來的腳力。



樓仲平重走“雞毛換糖”之路,像不?


1979年時期的“雞毛換糖”,義烏廿三里已經形成了提籃市場。所以我去挑貨郎擔時已經不再是簡單的用糖去換雞毛了,而改用牛皮筋、發夾、紐扣等小百貨去換“雞毛”。

我們“雞毛換糖”的地區主要是山區,通常我們都會4點起床,5點出門,先走出去20多公里,趕三四個小時的路,然后到規劃當中最遠的村莊,一邊換雞毛一邊往回走。這樣一來,雞毛換的越來越多,擔子越來越重時,也離回家的路程越來越近了,從而也就減少了體力消耗。

雞毛飛上天劇照

那一年的春節,半個多月的時間,雖然每天都要翻越百里路,路崎嶇,路途艱險,但我自己并不覺得有多辛苦。磨破腳皮,讓我第一次真正賺到了十多塊錢。回家以后,爸爸再怎么罵我,死活也不去上學了……

雞毛鴨毛甲魚殼收啊~


“進四出六”義烏土話是“出六居四”








跟隨著爸爸挑貨郎擔的過程當中,我也學到了很多東西。

比如說,在換雞毛時,原本給小孩兩顆糖,爸爸會再多給小孩半塊碎掉的糖;有些人過來換紐扣,原本說好十顆紐扣,爸爸會再多給一顆…… 這樣一來,村民們就會記得我們的好,就算下次別的貨郎經過這里,他們也不會把雞毛給別人,而是留著給我們。


后來我才理解這是義烏商人特有的品質,用義烏土話說就是“出六居四”,做生意多給別人一些,要先想別人(利他經營),超越顧客的期待,讓顧客占點便宜,別人才會更愿意和你做生意,生意才會越做越好。

雖然現在義烏人早已不從事“雞毛換糖”,但無論做生意還是辦企業,都延續了這一價值觀,這實際上也是義烏能發展得越來越好的深層原因。(未完待續)



?“雞毛換糖”的歷史人文


為何用甜美紅糖來換雞毛?

“雞毛換糖”,其實是“糖換雞毛”。經過交易換回來的雞毛,先用鉸刀切成寸長,等開春回暖后在稻田里挖一大坑,下面墊上干稻草,把鉸碎的雞毛層層平鋪用腳踏實,再用人糞尿澆上一層層堆成一米多高,上面再用甘蔗葉平鋪蓋后讓其發酵。一個多月后雞毛已發酵成雞毛屎,挖出至曬場和以上年備用的草泥灰混合攪拌,再用手搓成湯團樣的“雞毛丸”晾干備用。等水稻抽穗時期,用雞毛丸塞到秧根里,農田作物的產量就可獲得成倍增長,這也正是義烏先民歷經千辛萬苦去挑貨郎擔的原因之一。



吸管妞送福利啦!




后續,吸管妞也將持續推出末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄系列,敬請期待哦!


最后,吸管妞要送上的驚喜福利——義烏紅糖禮盒!


活動方式:在文末留言你對“雞毛換糖”的印象或看完本文的感想即可

活動截止時間:2023年1月12日 17:00

活動獲獎人數:留言點贊數排名前兩的幸運粉絲(獲獎后三天內發貨)


隨機禮盒,快來參與吧~


 
 
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